RSS

3/20/2011

ดอกไม้แต่งหน้าเค็ก - กุหลาบ (3) - Gum Paste Flowers for Cake (3)

Hello friends

Gum paste - miniature flowers

How's your weekend?

Miniature flowers

It's nice weather and partial sunny day here, in Bangkok.

Sugar paste - tiny flowers

Today, we would like to talk about Gum paste which some might not know what it is.

Candy clay - flowers

Gum paste is a versatile and useful product for decorating cakes.


Gum paste leaves

Gum paste ingredients are mixed with egg white, sugar powder and solder powder.

Gum paste roses

Flowers are one of the most popular shapes made from gum paste dough.

Real nice - edible roses

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ
สุดสัปดาห์นี้ อากาศเริ่มอบอุ่น มีแสงแดดอ่อนๆ 

Miniature - candy flowers

เรามาชมดอกไม้ ใบไม้ ที่ทำจาก gum paste กันต่อนะคะ

Sugar paste flowers

Gum paste หรือ Sugar paste หรือบางทีก็เรียก Candy clay  ทำจากส่วนผสมหลักคือ ไข่ขาว น้ำตาลผง และ solder power หรือ gum powder นั่นเอง

Gum pasted flowers and leaves

Gum paste มีลักษณะเหมือนดินปั้น (modeling clay) นิยมนำมาปั้น เป็นรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง  เป็นดอกไม้ชนิดต่างๆ เพื่อใช้ตกแต่งและประดับเค็กค่ะ
ไปชมต่อคราวหน้านะคะ  อย่าพลาดนะคะ...

อ่านย้อนหลัง (Previous), อ่านถัดไป (Cont.)

All texts and images are copyrighted, with all rights reserved.
ข้อความและรูปภาพทั้งหมด มีลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้คัดลอกส่วนใดในเว็ปบล็อกนี้ไปเผยแพร่ในทุกรูปแบบ


3 comments:

MaeJJ said...

สวัสดีค่ะ อาจารย์ แวะมาอ่านค่ะ อิอิอิ แล้วเวลาเก็บนี่ เก็บใส่กล่องรวมๆกันแบบนี้เลยเหรอค่ะ หรือว่าต้องห่อพลาสติคค่ะ มลกำลังคิดว่าจะทำๆดอกไม้คลึงมือแบบนี้เก็บเอาไว้ เวลาจะใช้ก็นำเอาออกมาใช้ได้เลยน่ะค่ะ ...

Anonymous said...

สวัสดีค่ะอาจารย์ ไม่ทราบว่าจะหาซื้อเครื่องมือทำ แล้ววิธีแต่ละขึ้นที่ไหนคะ ชอบค่ะ อยากหัดเรียนทำค่ะ
ขอบคุณค่ะ
K Smk

c.thika said...

อุปกรณ์ที่ใช้ส่วนมากจะซื้อจตุจักร กับดัดแปลงเอาวัสดุใกล้ตัวเช่นไม้จิ้มฟัน ไม้เสียบลูกชิ้น
งานกัมเพสท์ที่ทำเสร็จ จะห่อให้มิดชิดกันแมลงและมด ไม่ต้องนำไปแช่เย็นนะคะ

Post a Comment

Post a Comment